انجیر میوه‌ای که در قرآن به نیکی از آن یاد شده/ خواص انجیر در سلامت انسان

گروه اندیشه: انجیر میوه‌ای که در قرآن کریم و کلام گهربار معصومین(ع) به آن پرداخته شده و دانش پزشکی نیز این واقعیت را از نظر علمی تأیید می‌کند که انجیر میوه باارزشی است و برای سلامتی انسان‌ها ضروری است.

---

به گزارش خبرگزاری بین‌المللی قرآن(ایکنا) از لرستان، انجیر میوه‌ای است که در قرآن کریم از آن به نیکی یاد شده و این کلام آسمانی، ارزش انجیر را نشان می‌دهد به‌طوری‌که خداوند متعال در آیه (3-1) سوره مبارکه تین می‌فرماید: «وَالتِّینِ وَالزَّیْتُونِ﴿۱﴾ وَطُورِ سِینِینَ﴿۲﴾ وَهَذَا الْبَلَدِ الْأَمِینِ﴿۳﴾ لَقَدْ خَلَقْنَا الْإِنسَانَ فِی أَحْسَنِ تَقْوِیمٍ؛ سوگند به انجیر و زیتون، و طور سینا و این شهر امن که به‌راستى انسان را در نیکوترین اعتدال آفریدیم».

دانش پزشکی نیز این واقعیت را از نظر علمی تأیید می‌کند که انجیر میوه با ارزشی است و از لحاظ تأمین سلامتی برای همه ضروری‌ است، چراکه وجود مقدار زیادی فسفر، این حقیقت را نشان می‌دهد که انجیر در پرورش هوش و حافظه، بسیار مفید است , سرشار بودن انجیر از پتاسیم، تأمین کننده سلامتی کودکان ضعیف و کم‌خون و بی‌اشتها است.

خواص انجیر

انجیر از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است، تعرق بدن را زیاد می‌کند، ادرارآور است، حرارت بدن را کاهش می‌دهد، چاق کننده است و کسانی‌که می‌خواهند وزن اضافه کنند و یا برای بیمارانی که دوره نقاهت خود را می‌گذرانند بسیار مفید است بدین منظور می توان آنرا با شیر سویا مخلوط کرده و بین غذاها خورد، انجیر یبوست را برطرف می‌کند و یکی از بهترین میوه‌ها برای تمیز کردن روده بزرگ و رفع یبوست است.

در گذشته برای از بین بردن یبوست از شربت انجیر استفاده می‌کردند، برای درمان ناراحتی‌های سینه حدود 20 گرم از خرما، عناب، انجیر خشک و مویز را با هم مخلوط کرده و آسیاب کرده سپس این پودر را با یک لیتر آب جوشانده تا حجم آن به نصف برسد؛ از این جوشانده می‌توان به‌ مقدار سه فنجان در روز مصرف نمود. جوشانده انجیر خشک درمان‌ کننده التهاب مجاری دستگاه تنفسی، کلیه، ذات الریه، ذات‌الجنب، سرخک،مخملک و آبله است.

جوشانده غلیظ انجیر خشک برای رفع سرماخوردگی بسیار مفید است، برای برطرف کردن سیاه سرفه، برونشیت و ذات‌الریه از قهوه انجیر استفاده کنید (برای درست کردن این قهوه، انجیر را ابتدا بو داده و سپس آن‌را آسیاب کنید تا به‌صورت پودر در آید).

انجیر دستگاه هاضمه را تقویت می‌کند، برای درمان سوء هاضمه مفید است، سوپ انجیر بسیار مقوی است و برای افزایش شیر در زنان شیرده مفید است(برای تهیه سوپ، انجیر نارس را با گوشت بپزید). برای برطرف کردن ورم گلو، 50 گرم انجیر زرد را در 500 گرم شیر ریخته و مدت 15 دقیقه بگذارید سپس آن‌را غرغره کنید و مقداری از آن‌را نیز بنوشید (می‌توانید آن را با عسل هم شیرین کنید).

جوشانده انجیر خشک در شیر برای درمان آنژین، ورم لثه و ورم مخاط دهان نیز مؤثر است، یکی از داروهای بسیار مؤثر برای درمان آرتروز و درد مفاصل، مخلوط شیر بز و انجیر سیاه است؛ این مخلوط سموم مختلف را از بدن خارج کرده و درد را از بین می‌برد.

انجیر را می‌توان همراه با میوه‌های دیگر مصرف کرد ولی انجیر با میوه‌های اسیدی مانند پرتقال و گریپ فروت سازگار نیست، انجیر برای کسانی‌که قند خونشان پائین می‌آید و یک‌باره احساس ضعف می‌کنند مناسب است زیرا قند آن به‌سرعت در روده کوچک جذب می‌شود.

انجیر ضدسرطان است

خوردن انجیر باعث افزایش نیروی جنسی می‌شود، انجیر تقویت کننده کبد است، اگر ترشح ادرار کم باشد خوردن انجیر باعث ازدیاد آن می‌شود، دم کرده انجیر با شنبلیله برای سینه درد و رفع خشونت سینه مفید است، برای رفع ورم طحال، انجیر را به مدت نه روز در سرکه خیس کنید و هر روز پنج عدد آن را با سرکه بخورید، انجیر ضد سرطان است، انجیر در معالجه بیماریهای پوستی موثر است.

خواص انجیر در روایات معصومین(ع)

کسانی‌که از بوی بد دهان رنج می‌برند، انجیر می‌تواند آن‌ها را از این رنج نجات دهد. امام رضا(ع) در این مورد فرموده‌اند: «اَلتّینُ یَذهَبُ بِالبَخرِ؛ انجیر بوی بد دهان را برطرف می‌کند».

کمبود کلسیم می‌تواند به خرابی دندان‌ها و نیز پوکی استخوان بینجامد. انجیر میوه‌ای است که این کمبود را جبران می‌کند و به استحکام استخوان‌ها کمک می‌کند. امام رضا(ع) در این زمینه می‌فرماید: «یشّد الفم و العظم؛ انجیر، دهان و استخوان را محکم می‌کند».

درخت انجیر شبیه‌ترین گیاه به گیاهان بهشتی

یکی دیگر از خواص اعجاب‌انگیز انجیر، تقویت مو و کمک به رشد موهای بدن است. امام رضا(ع) می‌فرماید که انجیر، مو را می‌رویاند. انجیر، نیروزا، مقوی نیروی جسمی، کمک کننده به هاضمه، ملین و تسکین دهنده تشنگی و حرارت است و شاید به همین خاطر است که امام رضا(ع) می‌فرماید: «وَلایُحتاجُ مَعَهُ إِلی دَواءٍ؛ با وجود انجیر، دیگر شما احتیاجی به دارو ندارید و نیز فرمود: «درخت انجیر، شبیه‌ترین گیاه به گیاهان بهشتی است».

همچنین، امام رضا(ع) درباره خواص دیگر انجیر، آن‌را برای قولنج، مفید برشمرده‌اند. در این زمینه محمد بن‌عرفه می‌گوید: «در روزگار امام رضا(ع) و مأمون، در خراسان بودم. [یک بار] از امام رضا(ع) پرسیدم: ای پسر پیامبرخدا(ص)، درباره‌ی انجیر چه می‌گویی؟ فرمود برای قولنج، سودمند است. آن را بخورید».

در آموزه‌های طبی ائمه اطهار(ع) به نقل از پیامبر اکرم(ص) آمده است که: «انجیر بخورید؛ چرا که اگر بنا بود بگویم میوه‌ای از بهشت است، همین میوه را می‌گفتم؛ زیرا میوه‌ای است بدون هسته. آن را بخورید؛ بواسیر را ریشه‌کن می‌کند و برای نقرس، سودمند است».